Godt Nyttår

A l'heure où les aiguilles du sapin se dessèchent et où les jours de ce dernier sont comptés, il est temps de faire un bilan de ces fêtes 2013.

Alors, faisons péter les chiffres :

Sur 6 jours, avec 7 adultes (belle famille, ma mère, mon husband et moi même), 2 ados et 3 braillards à la maison, ici à Oslo. Tout ce petit monde ou presque dormant à l'hôtel pour éviter de se foutre sur la gueule dès le 1er soir pour plus d'harmonie dans un monde meilleur.

11 : nombre de lave vaisselle lancés.

16 : nombre de fois où quelqu’un a dit à table "Aaahh, j'en peux plus, j'ai trop bouffé".

16 : nombre de fois où ces mêmes personnes ont dit "Je mange pas ce soir".

16 : nombre de fois où ces mêmes personnes se sont remises à table le soir.

768 : nombre de fois où quelqu'un a dit "On est combien déjà ??!!" en voulant mettre le couvert. 7 ADULTES, 2 ADOS ET 3 BRAILLARDS !!!! Quand même pas dur à se rappeler, merde.

19 : nombre de fois où j'ai dit "Il est trop petit ce put.. de frigo !!!" en tentant de tasser la dinde avec les fromages, eux mêmes coincés sur la charlotte aux fruits (oui, pas de bûche, on est en Norvège).

10 : nombre de fois où j'ai dit "C'est une spécialité norvégienne !" en tentant de faire goûter à ma mère et à ma belle famille, "julebrus", "gløgg", "julemarsipan", et autre "rødkål".... (allez je suis sympa : respectivement, soda de Noël,  boisson type vin chaud, pâte d'amande de Noël, chou rouge...)

9 : nombre de fois où on m'a répondu "Hum, pas mauvais ton truc" en pensant "C'est quoi cette merde ??!!".

1 : nombre de fois où on m'a répondu "Hum, vraiment très bon ton truc" en pensant "Hum, vraiment très bon son truc". Le grand gagnant est le "rødkål", il s'agit donc du chou rouge que l'on a mangé chaud en accompagnement de la dinde et c'était pas gagné d'avance.

1  : nombre de grosse engueulade avec mon husband. Non je n'en dirai pas plus.

14 : nombre de bouteilles que ma belle famille et ma mère ont rapporté de France. Cool ! En Norvège, le vin comme l’alcool sont vendus uniquement dans les "Vinmonopolet" et sont super cher.

23 : nombre de fois où on (enfin surtout moi) a dit que Noël, c'est pour gâter les Braillards et pas les adultes.

1 000 000 : nombre de cadeaux sous le sapin.

1000 : nombre de mercis que j'adresse officiellement à mon husband pour son efficacité et son sens de l'organisation, et sans qui Noël aurait été un énormissime bordel plus complexe à gérer.

Maintenant que Noël et le 31 décembre sont passés, il pleut sans discontinuer sur Oslo, comme pour planter un décor de fin. Circulez, y'a plus rien à voir !! Et ouais, bientôt, tout cela ne sera qu'un souvenir lointain. J'y repenserai lorsque je trouverai une épine de sapin sous un des tapis, en passant l'aspirateur...

Allez, n'oublions pas le principal, GODT NYTTÅR à tous !

Ha det bra !

La magie de Noël

En Norvège, Noël est une folie. Peut être parce c'est un point lumineux dans l'obscurité de l'hiver.

Et pour cause... ce matin j'ai amené comme tous les jours les Braillards au barnehage. Il était 9h et.... eeuuuhhhh... des brouettes (1/ il faut bien qu'il y ait des avantages à l’expatriation. 2/ j'aime pas me lever tôt. 3/ je vous emmerde). Bref il n'était donc pas très tôt et IL FAISAIT NUIT, il pleuvait comme pas possible, Braillard2 était enfoui sous un habillage pluie intégral faisant ressembler la poussette à un petit sarcophage et Braillard1 sautait dans des flaques de 2 mètres de large. On a atteint aujourd'hui la journée la plus courte de l'année.
C'est ce genre de moment qui fait qu'en Norvège, on adore  la période de Noël et ses lumières.

Noël se dit "jul" en norvégien. Vous avez un tas de mots qui commencent par "jul" et auxquels on rajoute un autre mot.
Ex : julegave=cadeau de Noël

julekaffe=café de Noël

julekake=gâteau de Noël

juletre=sapin de Noël

etc.

La "julemat" est la nourriture que l'on mange à Noël, qui ressemble à ça :

A table .!!!

En haut de l'assiette, vous avez des "ribbe", genre de travers de porc marinés. A droite, se trouve la "julepølse", ou saucisse de Noël, qui ressemble à du boudin blanc. On mange du chou rouge et de la purée à base d'airelles, et toujours les bonnes vieilles pommes de terre. Tout cela fleure bon le terroir. Bref, y'a à bouffer, mon gars.

Le "pinnekjøtt" est un plat de côtelettes d'agneau. Il y a aussi le fameux "lutefisk" : voici un extrait de Wikipédia "Le lutefisk est fait de poisson blanc séché (souvent de la morue, mais aussi de la lingue blanche) trempé dans l'eau froide pendant cinq à six jours, changée chaque jour. Il est ensuite placé dans une solution saturée d'hydroxyde de sodium pour macérer pendant deux jours. Le poisson va alors reprendre presque tout son volume du frais. À ce moment il n'est pas comestible. Il faut ensuite le mettre pendant quatre à six jours dans de l'eau froide changée quotidiennement. Il doit prendre cette consistance comme de la gelée pour être prêt pour la cuisine."
Alors, l'hydroxyde de sodium, c'est de la soude caustique, dont on se sert également pour déboucher les chiottes..
Pas encore testé mais c'est bon, parait-il.

Il y a aussi le "risgrøt", qui est de la crème avec du riz, servie avec un coulis de fruits rouges. Très bon mais costaud.

Le "julebrus", le soda de Noël que l'on ne trouve qu'à cette période, franchement dégueu, genre goût de médoc.

Parmi tous les événements qui marquent cette période, il y a le "julebord". En fait, il s'agit du repas de Noël dans chaque entreprise. Les salariés ne le manqueraient pour rien au monde. La tradition veut que l'on s'habille super classe à cette occasion. La tradition veut également que l'on se bourre la gueule à donf' et qu'on rentre chez soi à quatre pattes. 

Sans transition et dans un autre registre, les Braillards font des concours de fabrication de maisons en chocolats et bonbecs.

C'est pas trop fort, ça ??!!

Beau boulot

ça donne envie..

Moi même qui ne suis pas fan de Noël, je me laisse emporter par toute cette "foly" (ah bon, ça se dit plus en 2013 ??!!). Tous les magasins sont aux couleurs de Noël, on trouve des décos à chaque coin de rue, chaque appart' a une guirlande accrochée au balcon ou une étoile à sa fenêtre. L'ambiance est joyeuse, ça brille de partout.

On en oublierait presque la réalité de Noël, la famille qu'il faut se farcir, les cadeaux ratés, les réveillons interminables, la perspective du mois de janvier (qui commence dans 11 jours !!)....
...et tout ça pour en arriver à la même conclusion TOUS LES ANS "Plus jamais ça, l'année prochaine, on part au soleil à Noël".

Allez, GOD JUL quand même !

Ha det bra !